作り方
- 1
切り餅は牛乳と耐熱容器に入れ600w2分かける。餅を練り更に2分かけ、餅が柔らかくなるまでレンジにかけ、砂糖を入れ練る。
- 2
苺はへたをとり、餡で苺を半分包む。
- 3
1を2ー3等分し、片栗粉にとり、平たく丸くし、2をのせて巾着のように包む。
コツ・ポイント
お餅によってレンジにかける時間が違ったりするので、様子を見ながらレンジにかけて下さい!
餅が全部柔らかくなるまでレンジにかけるのがポイント。お餅によって牛乳が多い場合もあるので、少し取り除いたりして調節して下さい。
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