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みんな大好き☆豚たまきのこ
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みんな大好き☆豚たまきのこ-レシピのメイン写真

みんな大好き☆豚たまきのこ

HmamaN
HmamaN @cook_40078998

晩御飯何しようかな‥と困った時に登場するメニューです。冷凍してあるきのこミックスと豚肉、卵があればできる！
このレシピの生い立ち
雑誌のレシピをアレンジしました。子供達も大好きなメニューで栄養もたっぷりです☆

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HmamaN
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晩御飯何しようかな‥と困った時に登場するメニューです。冷凍してあるきのこミックスと豚肉、卵があればできる！
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雑誌のレシピをアレンジしました。子供達も大好きなメニューで栄養もたっぷりです☆

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材料

4人分
  1. 豚肉 200g
  2. 卵 2個
  3. お好きなきのこ 適量
  4. めんつゆ 一周
  5. 玉ねぎ 半分
  6. 人参 半分
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参は、千切り。豚肉は一口大に。お好きなきのこを他の材料と同じ位の量で。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を多めに熱し、溶き卵をふんわり炒めて取り出す。

  3. 3

    豚肉、玉ねぎ、人参、きのこを炒め、全体に火がとおったら、めんつゆをフライパン一周くらい。

  4. 4

    めんつゆが少なくなり、しっかり味がついたら、卵を戻して全体を混ぜる

コツ・ポイント

卵はざっくりふんわり混ぜてください。

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HmamaN
HmamaN @cook_40078998
2022/01/06 10:14に公開
夫婦＋子供二人の働くママです。　幼児食や作りおきおかず中心★いろんなレシピ勉強したいです♪
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