『かおり』で簡単!青じそ香る*大根なます

ぱふ♪
ぱふ♪ @cook_40259297
美し国

わが家の大根なますは油揚げ入り。三島食品さんの『かおり&ひろし』プラスで美味しさアップ!季節を問わずさっぱり頂けます。

このレシピの生い立ち
いつもの大根なますに香りアップと消費を兼ねて『かおり』を使いました。後日『ひろし』で作り、こちらも美味しくできました。お手持ちのふりかけでお作り下さい。

『かおり』で簡単!青じそ香る*大根なます

わが家の大根なますは油揚げ入り。三島食品さんの『かおり&ひろし』プラスで美味しさアップ!季節を問わずさっぱり頂けます。

このレシピの生い立ち
いつもの大根なますに香りアップと消費を兼ねて『かおり』を使いました。後日『ひろし』で作り、こちらも美味しくできました。お手持ちのふりかけでお作り下さい。

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材料

作りやすい分量
  1. 大根 1/2本 500g~600g
  2. 三島食品さん かおり又はひろし 小さじ2
  3. 油揚げ (小)1個
  4. *お酢 大さじ3
  5. *砂糖 大さじ2
  6. *水 大さじ1
  7. *顆粒昆布だし 小さじ1
  8. いり胡麻 大さじ2

作り方

  1. 1

    『かおり』と『ひろし』は、こちらです。→

  2. 2

    大根はよく洗ったら、ボゥルを受けスライサーで千切りにします。

  3. 3

    ①に『かおり』又は、『ひろし』を入れます。

  4. 4

    よく混ぜて、10分程度おきます。

  5. 5

    油揚げは長さ2㎝程度の細切りにします。

  6. 6

    別のボゥルに*を混ぜ、合わせ酢を作ります。

  7. 7

    水分が出てきた③を団子状にぎゅっと絞り⑤に入れます。

  8. 8

    軽く混ぜて、出来上がり。

  9. 9
  10. 10

    同じ分量で『かおり』を『ひろし』に代えて作りました。こちらもお薦めです。

  11. 11

    レシピの参考になった、かおり不使用の大根なますは、こちら。レシピID:20045953

コツ・ポイント

行程⑦で、『かおり』が大根の絞り汁に混ざり半減してしまいます。ご了承下さい。((○┓ペコッ

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キッチンご訪問有難うございます🍀🍀❇️皆さまの素敵なつくれぽ&作コメに元気をもらっています♡おっちょこちょいであわてんぼう☆☆失敗も多いけど、食べることが大好きな主婦です。  つくれぽ、リアクション&フォローありがとうございます。  🍏🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎2025/07/12マイペースで楽しんでいます。無理なお返しレポやお気遣いレポは無用です。お互いクックを楽しんでいけるよう、“お気遣い無し”で宜しくお願いします。🍀🐞🍀🐞🍀🐞🍀🐞🍀🐞2025/07/10●かんたん☆トマトの中華風サラダ●しっかり味の鶏もも肉のから揚げ 下味冷凍●ピーナッツバターとマーガリンのトーストの3レシピをUS版クックパッドに載せて頂きました。宜しくお願い致します。レシピにたくさんのリアクション戴いています。皆さまとクックの輪が広がり、とても嬉しく思っています。出会いに感謝、  ありがとうございます🍀コメントの途中で謎のコメントを送信してしまうことがよくあります💦すみません😭2025/02/07皆さま、お手数おかけしています。🙏🏻クックさんバグって数回送信してしまいました。😵‍💫💦削除も出来ない状態でいます。リアクションも頂き、無理な削除辞めました。お忙しい中、お世話掛けます。🙏🏻今年も良い年になりますように *+:。.。:+* ゚☆・2021/9『クックパッドの大人気 鶏肉&豚肉おかず』・2023/6『cookpad plus 2023年夏号』カレンダー掲載・2023/12cookpad plus 冬号・2024/02/26『cookpad plus 2024年春号』 のおかずカレンダー掲載・2025年3月26日(水)発売予定クックパッドの大好評レシピ みんなのおいしいが集まった人気ランキング!宝島社 掲載・その他 2冊
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