にんたまラーメン♪
クッキングSパパ @cooking_s_papa
北関東でチェーン展開しているお店の看板メニューの再現です！
作り方の動画あり（URLは工程5を参照）
このレシピの生い立ち
●お店で食べて凄く美味しかったので超簡単に再現してみました！
●YouTubeで『にんたまラーメン♪』で検索！
にんたまラーメン♪
北関東でチェーン展開しているお店の看板メニューの再現です！
作り方の動画あり（URLは工程5を参照）
このレシピの生い立ち
●お店で食べて凄く美味しかったので超簡単に再現してみました！
●YouTubeで『にんたまラーメン♪』で検索！
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくは粗微塵にしてひたひたの油と共に鍋に入れる。
沸騰したら弱火に落として6分加熱し、ザルで濾しておく -
- 2
お好みのラーメンスープと共に鍋にいれて袋に記載の水を入れて沸騰させる
-
- 3
麺も袋の通りに茹でる。
茹で上がり30秒前になったらもやしも茹でる -
- 4
スープを注ぎ、具を盛り付ければ完成～
-
- 5
作り方の動画はこちら（YouTube動画）
https://youtu.be/VkI3fAtx3Ho
-
コツ・ポイント
●ニンニクを揚げた油は他の料理に使うとより美味しく仕上がります！
●市販のフライドガーリックを使うとより簡単です
●ブログ記事
https://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12718581956.html
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20538149
