たこ焼き風 もち明太チーズ焼き

もへほっぺ @cook_40061779
残ったお餅の消費にも♪
みんな大好き!もち明太子&チーズを たこ焼き風にしました(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
連休には必ずたこ焼き をします。
お正月でお餅が沢山あったので閃きで作りました。
作り方
- 1
明太子は皮からそぎ出します。
お餅は7~8㎜程度の角切りにします。
今回はスライスチーズを二枚重ねて1㎝角に切りました - 2
たこ焼きを作る要領で生地を流し込み、たこ焼きの具材を入れる要領で明太子を適量、お餅とチーズを1カケずつ入れます。
- 3
たこ焼きを作る要領でクルクルしながら焼き上げたら出来上がりです♪
- 4
お餅とチーズが とろ~りです(*>ڡ<*)
お好みでソース、マヨネーズ、青のり、鰹節などでどうぞ♪
コツ・ポイント
今回はシンプルに餅、明太子、チーズのみで作りましたが、お好みで ねぎ を加えても美味しいです
チーズが苦手な方はチーズは無しでも♪是非代わりに ねぎ を加えてみてください
チーズはピザ用でもOKですがスライスチーズがおさまりが良いと思います
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