かきあげ力年越しそば

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大掃除で疲れたのでお餅ふたつ!
このレシピの生い立ち
ゆでめん使って楽に済ませました

かきあげ力年越しそば

大掃除で疲れたのでお餅ふたつ!
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ゆでめん使って楽に済ませました

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材料

2人分
  1. かまぼこ 4cmくらい
  2. 4個
  3. そば(ゆで) 4袋
  4. ★水 600ml
  5. ★醤油 大さじ3
  6. ★みりん 大さじ1.5
  7. ★砂糖 小さじ1.5
  8. ★ほんだし 小さじ1

作り方

  1. 1

    かまぼこを飾り切りする

  2. 2

    お餅をオーブントースターで焼く(230Wで5分程度)

  3. 3

    ★を鍋に入れて火にかける

  4. 4

    煮立ったらそば(ゆで)を加えて2分ほどゆでる

  5. 5

    器に盛ったら完成!

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