アプリでひらく作り方
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里芋は、２センチ幅に切る。椎茸、薄切り。大根、いちょう切り。白菜、１センチ幅に切る。ナルト約１センチ幅に切る。
- 2
なべに、お水を入れ、大根、里芋を軟らかくなるまで煮る。軟らかくなったら、お玉ですくい、爪楊枝で刺してみる。
- 3
椎茸、白菜を入れ５分間煮る。めんつゆ、醤油を入れ味を整える。お餅を焼く。お椀に汁物を入れ、お餅、ナルトを乗せる。完成です
コツ・ポイント
汁物は、お雑煮だけでなく、普段使いでも、利用出来ます。具材を変えてもいいよ。
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