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いちごとかぶの生ハムサラダ
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いちごとかぶの生ハムサラダ-レシピのメイン写真

いちごとかぶの生ハムサラダ

JAみやざき
JAみやざき @cook_40093421

フレッシュないちごがアクセントとなる水菜のサラダです。
白いかぶに水菜の緑、いちごの赤でクリスマス風に。
このレシピの生い立ち
MRT放送「旬で彩るしあわせごはん」でご紹介したレシピです。
広報誌Mモーションや経済連HPでもご覧頂けますよ☆
https://www.kei.mz-ja.or.jp/

フレッシュないちごがアクセントとなる水菜のサラダです。
白いかぶに水菜の緑、いちごの赤でクリスマス風に。
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MRT放送「旬で彩るしあわせごはん」でご紹介したレシピです。
広報誌Mモーションや経済連HPでもご覧頂けますよ☆
https://www.kei.mz-ja.or.jp/

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いちごとかぶの生ハムサラダ

JAみやざき
JAみやざき @cook_40093421

フレッシュないちごがアクセントとなる水菜のサラダです。
白いかぶに水菜の緑、いちごの赤でクリスマス風に。
このレシピの生い立ち
MRT放送「旬で彩るしあわせごはん」でご紹介したレシピです。
広報誌Mモーションや経済連HPでもご覧頂けますよ☆
https://www.kei.mz-ja.or.jp/

フレッシュないちごがアクセントとなる水菜のサラダです。
白いかぶに水菜の緑、いちごの赤でクリスマス風に。
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MRT放送「旬で彩るしあわせごはん」でご紹介したレシピです。
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材料

2人分
  • いちご 5粒
  • かぶ 100g
  • 水菜 80g
  • 生ハム 40g
  • リンゴ酢のドレッシング
  • リンゴ酢 大さじ2
  • サラダ油 大さじ2
  • 塩 小さじ1/4
  • 砂糖 小さじ1
  • コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    かぶの皮をむき半分に切り、スライサーで薄切りにし、氷水に約5分つけ、ザルにあげ水気をとります。

  2. 2

    いちごはへたをとり1/4サイズに、水菜は3センチ幅、生ハムは食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    ①②をしっかり混ぜ合わせドレッシングをかけ、器に盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

いちごとまろやかな香りのリンゴ酢のドレッシングが良く合います。

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JAみやざき
JAみやざき @cook_40093421
2022/01/05 03:08に公開
宮崎の恵まれた環境で育まれ、生産農家の皆さんが愛情込めて作られた宮崎県産食材を使ったレシピをご紹介いたします♪ホームページには、多数のレシピがありますので、こちらもご覧下さいませ。http://www.kei.mz-ja.or.jp/05_recipe/
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このレシピのキーワード

サラダ かぶ 水菜 イチゴ 生ハム

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