大根の生ハム巻きサラダ
聖皐月 @cook_40296380
生ハムの塩気でそのままでもおいしいですが、余った野菜部分にはお好みのドレッシングをかけて食べました。
このレシピの生い立ち
生ハムを安く買えたので、家で収穫した大根・人参を使ってサラダにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根・人参・きゅうりを千切りにして、塩をふってしばらくおきます。
- 2
水が出てきたら水気をしぼります。
- 3
生ハムで巻いていきます。
- 4
お皿に余った野菜を盛り付け、生ハム巻き、半分に切ったプチトマトを盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
☆千切りが苦手な方は、大根のけんを作るスライサーをお使い下さい。
☆ライスペーパーで包んで、生春巻きにアレンジもできます。
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