炒めるだけで何でこんなにおいしいの人参
女性ライフワーク協会 @cook_40310775
胡麻やナムルやツナで和えたりしたけど、人参はほんの少しの塩で炒めるだけが一番おいしいかも！和えての炒めるだけ人参です笑
このレシピの生い立ち
塩で炒めるだけで人参の甘みがぐっと引き立つ、やりそうでやらなかった一品。ほかに何も入れない方が甘さが引き立ちます。
アプリでひらく作り方
- 1
人参を細切りに切る
- 2
フライパンに油を敷いて、にんじんをゆっくり炒める。甘くなれ〜と思いながら炒めるいい味になる気がします。
- 3
しんなりしてきたら塩ひとつまみ(塩麹か甘酒か鶏ガラの素でもおいしいです)振ってさっと炒めたら、出来上がり！
コツ・ポイント
人参の甘さが引き立つやさしいお味。
人参しかないときに作ってみてください。
リアクション
レシピ作者
「女性ライフワーク協会」は、大切なご家族様が健康で快適であることに最大限尽力を注ぎ、女性が仕事と家庭を楽しみながら、良質な住環境で、自分らしく働き続けるサービスを行っています。女性が輝いて働けるステージを創造するため、信頼と誠実の家事代行サポート、家庭が向上するための各種セミナー、イベント、情報誌の発行を開催しています。大阪兵庫対応⇒https://jyoseilifework.net/
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