大根とにんじんのおかか炒め

aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415

大根とにんじんの胡麻炒めです(^^)
このレシピの生い立ち
大根を使いたかったのでおかか炒めにしました(^^)

大根とにんじんのおかか炒め

ちやちこ's cooksnap of when they made 大根とにんじんのおかか炒め.
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大根とにんじんの胡麻炒めです(^^)
このレシピの生い立ち
大根を使いたかったのでおかか炒めにしました(^^)
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材料

3人分
  1. 大根 7cmくらい
  2. にんじん 1/2本
  3. ごま油 適量
  4. かつお節(小分け) 1袋
  5. ☆砂糖 小さじ1
  6. ☆酒 大さじ1
  7. ☆みりん 大さじ1
  8. ☆醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ☆の調味料をまぜておく

  2. 2

    大根・にんじんを細切りに切る

  3. 3

    フライパンにごま油を入れ、②の食材を入れてから、しんなりするまで炒める

  4. 4

    ①の☆の調味料を入れ炒め合わせたら、かつお節を入れて炒め合わせる

  5. 5

    器に盛り付けて完成です(^^)

コツ・ポイント

かつお節の量はお好みで2袋にしても美味しいです(^^)
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つくれぽしていただき本当に嬉しいです！ありがとうございます♡つくれぽにコメントが返信ができるようになったので嬉しい気持ちを順次返信させていただきたいと思っております♡ 毎日の記録で書いているので多少被ってるのもあります(^-^; 笑味濃いめが多いので加減して調味料は入れて下さいm(._.)m 2020.4.4に始めました☆
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