お正月過ぎても…ちょこちょこ膳②
ちょこちょこっと盛ると…嬉しい
このレシピの生い立ち
普段もちょこちょこ膳に、
私の大好きなラムも加えて。
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私の大好きなラムも加えて。
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普段もちょこちょこ膳に、
私の大好きなラムも加えて。
ラムは30分位常温に戻しておく。
◎を振って油を引いて焼く。
お肉のへりの部分も立てて焼く。
途中からは弱火でじっくりと焼く。
あとはちょこちょこと盛るのがイイ!
ラムチョップはへりも横に立てて焼く。
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