みじん切りにした玉ねぎをすりおろしたニンニクと炒める。

玉ねぎに火が通ったらクリームチーズ、マキシマムを入れてクリームチーズが溶けるまで火を入れる。

溶けてきたら水を入れてクリームチーズを伸ばす。
味を見て薄ければマキシマムを足してください。濃ければ水を足してください。

ハンバーグが焼けたらハンバーグから出たフライパンに残っている油をクリームチーズのソースに馴染ませて完成。