きんぴら風おかず-レシピのメイン写真

きんぴら風おかず

えあぷーな @cook_40296628

甘辛い味付けにすれば、大人は白飯がすすみますね～こどもと食べるときは薄味で～
このレシピの生い立ち
捨てがちな「しいたけの軸」で立派な一品が出来ます～。

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甘辛い味付けにすれば、大人は白飯がすすみますね～こどもと食べるときは薄味で～
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材料

にんじん食べたいだけ
しいたけ(軸の部分) 捨てたらもったいないよ
ネギ(無くても可) 冷蔵庫に余っていたので
牛肉(無くても可) 冷蔵庫に余っていたので
ごま油(炒め用) 少量
しょうゆ
砂糖
白ごま(最後に振りかけ) 少量
一味唐辛子お好みで

作り方

1

にんじんを千切りにする。
2

しいたけの軸の部分を使う→手で縦に割く。
3

あとは、全部炒めて味を付けるだけ～(^^)v

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えあぷーな @cook_40296628

2022/01/06 21:01に公開

食べるの大好き(^o^)/基本的に面倒くさがり屋計量とかめんどくさい…テキトーにやっちゃうから失敗も多いけど…料理はだいたい茶色が多い(笑)写真センスはゼロ(^_^;)

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