キャベツとわかめの和え物

JA愛知厚生連
JA愛知厚生連 @cook_40296342

まな板と包丁を使わずにパパッと作れるのが嬉しい、お手軽な1品です。おつまみにもぴったりです♪

このレシピの生い立ち
「色々食べよう10食品群」というテーマで献立を作成した時に考案した副菜です。包丁を使わず、手軽に作れる1品にしました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. キャベツ 160g
  2. 乾燥わかめ 大さじ2(4g)
  3. カニカマ 2本
  4. ごま 小さじ2
  5. かんたん 大さじ1
  6. 少々(0.5g)
  7. いりごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツは手で食べやすい大きさにちぎる。

  2. 2

    わかめは水で戻し、キッチンペーパーで水気を絞る。カニカマは細く裂く。

  3. 3

    ボウルに①②とごま油を加えて和える。

  4. 4

    かんたん酢・塩・いりごまを加えて和えたら完成★

コツ・ポイント

調味料で和える前にごま油で和えておくことで、野菜から水分が出にくくなり、味が薄まるのを防ぎます。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

JA愛知厚生連
JA愛知厚生連 @cook_40296342
に公開
JA愛知厚生連 保健福祉事業部では、健康づくりに関するJAへの様々な支援に取り組んでいます。‟JA愛知厚生連のキッチン”では、これまで管理栄養士が行ってきた料理教室などの中から、健康レシピを紹介しています。‟美味しく健康 楽しく料理”をモットーに、食の専門職である管理栄養士が作成したレシピですので、是非ご自宅でもご活用いただき、日々の健康管理にお役立てください。
もっと読む

似たレシピ