キャベツとわかめの和え物

JA愛知厚生連 @cook_40296342
まな板と包丁を使わずにパパッと作れるのが嬉しい、お手軽な1品です。おつまみにもぴったりです♪
このレシピの生い立ち
「色々食べよう10食品群」というテーマで献立を作成した時に考案した副菜です。包丁を使わず、手軽に作れる1品にしました。
作り方
- 1
キャベツは手で食べやすい大きさにちぎる。
- 2
わかめは水で戻し、キッチンペーパーで水気を絞る。カニカマは細く裂く。
- 3
ボウルに①②とごま油を加えて和える。
- 4
かんたん酢・塩・いりごまを加えて和えたら完成★
コツ・ポイント
調味料で和える前にごま油で和えておくことで、野菜から水分が出にくくなり、味が薄まるのを防ぎます。
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