超簡単☆旨味堪能！かにかまかき揚げ♪♪♪
あけぼしたびと @AkeBoshi
旨味たっぷりのかにかまをたまねぎと一緒にかき揚げにしました〜♪♪♪ふんわり柔らかかき揚げはご飯にもお弁当にもGOODです
このレシピの生い立ち
うまいかき揚げ作るぞ〜♪♪♪なんて冷蔵庫を開けてかにかまで考えてみちゃいました〜！たまねぎの甘味とかにかまの旨味が抜群のかき揚げです♪♪♪ぜひぜひ！AmazonのKindleと楽天で料理本を「椎名 司」で出しています♫よかったら覗いてね〜♪
アプリでひらく作り方
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衣の材料を混ぜ合わせます。
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- 2
たまねぎとかにかまを入れます。
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- 3
よく混ぜ合わせます。
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- 4
中温の油で揚げます。
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- 5
油を切ります。
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- 6
お皿に並べたら旨味堪能かにかまかき揚げのできあがり〜♪♪♪
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コツ・ポイント
衣の材料は先に混ぜ合わせます。たまねぎは薄切り、かにかまは半分に切りましょう。よくかき混ぜてたまねぎとかにかまをほぐしす様な感じにします。スプーンですくってそっと油に入れます。じっくり揚げてたまねぎをしんなりさせましょう。
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