朝にさっぱりと♡鶏肉無し♡白菜のお雑煮♡
お正月料理で胃もたれな朝ごはんにピッタリさんの♡さっぱりと肉無しで、トロトロ白菜がお餅にまとわりついて美味なお雑煮〜♡！
このレシピの生い立ち
我が家のお雑煮と言えば朝←なんですが、お正月料理で胃もたれ気味の胃に優しい♡あえての鶏肉を入れずにさっぱりあっさりと薄口醤油仕立て、野菜のみのシンプルなお雑煮です〜♡！トロトロ白菜をお餅にたっぷりまとわりつかせてw♡頂きます〜♡！
朝にさっぱりと♡鶏肉無し♡白菜のお雑煮♡
お正月料理で胃もたれな朝ごはんにピッタリさんの♡さっぱりと肉無しで、トロトロ白菜がお餅にまとわりついて美味なお雑煮〜♡！
このレシピの生い立ち
我が家のお雑煮と言えば朝←なんですが、お正月料理で胃もたれ気味の胃に優しい♡あえての鶏肉を入れずにさっぱりあっさりと薄口醤油仕立て、野菜のみのシンプルなお雑煮です〜♡！トロトロ白菜をお餅にたっぷりまとわりつかせてw♡頂きます〜♡！
作り方
- 1
まずは、具材をスタンバイ〜！(人参、大根は花形にすると可愛いですよーぅ♡！
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- 2
蒲鉾もスタンバイ〜
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- 3
朝に頂くので時短♡時短〜すべく、人参、大根は、600Wで2分程←ラップをしてレンチンしておきます〜！
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- 4
お鍋にお水、だし昆布を入れて火にかけます〜
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- 5
※お湯をが沸騰する前に←だし昆布を取り出して〜
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- 6
((おつゆ♡！))←を作ってひと煮立ちさせたらば〜
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- 7
具材を全てin〜！※白菜がやわやわトロトロ←になるまで煮ます〜♡！
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- 8
※白菜が箸で掴んで掴み切れる←様まで煮たら煮りは、ォケです〜♡！
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- 9
お餅を入れてお餅がお好みな柔らかさになるまでしばしまたコトコトしたら〜
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- 10
器に持って完成完了です〜♡！
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- 11
白菜をまとわりつかせながら♡いただきまーっ(*´ 艸｀)♡！
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コツ・ポイント
白菜必須の白菜多め←で、やわやわトロトロに少しばかり煮るのがおすすめです〜♡！お餅にまとわりついて美味なんですよコレが本当に♡！お肉を入れないのでおつゆはしっかりとだし昆布←を使います〜♡！朝ごはんにピッタリなお雑煮ですよーぅ♡！是非〜♡！
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