枝豆を５分間茹でます。冷凍の枝豆でも可！冷凍の場合、規定の時間レンジで温めます。

枝豆を冷まして、さやから豆を出しておきます。

ボウルにパン生地の材料を全て入れヘラで塊になるまで混ぜます。

枝豆とチーズを加えて、折り畳むように混ぜます。最後に生地を下から持ち上げるように撫でて表面をなめらかにします。

ラップをして、３０℃のオーブンで６０分一次発酵させます。

一次発酵後、打ち粉をした手ぬぐいの上に落とします。さらに上から打ち粉をして、少し抑えてガスを抜きます。

型の形に少し伸ばして、クッキングシートを敷いた型にそっと移します。

二次発酵後、指で穴を開けます。表面にオリーブオイルを塗り、チーズをかけます。

食べやすい大きさに切ったら完成です。