パイなしでキッシュ

チロル31031
チロル31031 @cook_40269196

米久さんの原型ベーコンを使って
このレシピの生い立ち
せっかくの分厚いベーコンなのでシンプルなキッシュにしましたが、ほうれん草やしめじなどを入れてもおいしいかと思います。

パイなしでキッシュ

米久さんの原型ベーコンを使って
このレシピの生い立ち
せっかくの分厚いベーコンなのでシンプルなキッシュにしましたが、ほうれん草やしめじなどを入れてもおいしいかと思います。

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材料

2人分
  1. 原型ベーコン 80g
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. 生クリーム 170ml
  4. 牛乳 30ml
  5. 2個
  6. ●塩胡椒 適宜
  7. バター 10g
  8. ピザ用チーズ 40g

作り方

  1. 1

    フライパンにバターを熱し、拍子切りにしたベーコンと薄切り玉ねぎを炒める。
    ※焦げやすいので注意してください。

  2. 2

    ボウルに●の材料を合わせて混ぜておく。

  3. 3

    炒まった具材をボウルに入れて合わせる。

  4. 4

    耐熱容器に移し入れてピザ用チーズをかける。

  5. 5

    予熱したオーブンで170℃で約20分焼く。
    焼き色がつかないので200℃にしてさらに約10分焼く。

  6. 6

    竹串を刺して何もついてこなければ焼き上がり。
    冷まして食べる。

コツ・ポイント

うちは古いレンジオーブンなので温度や焼き時間は様子を見ながらでお願いします。

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チロル31031
チロル31031 @cook_40269196
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お料理初心者ですが、自分で作ることの楽しさに目覚め頑張ってます!!私にもおいしく作れたメニューを紹介できればなと思いますので、よろしくお願いしまーす♪(・∀・)
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