ラクックでふわふわ卵サンド♪
ひねもすのmosu @cook_40299867
火加減の調節や裏返す手間がなく、ラクックを使うときれいな卵焼きが作れますよ♪
このレシピの生い立ち
ラクックを使って簡単で美味しい卵焼きが作れたらいいなと思い考えてみました。そのまま食べても美味しいですが、パンにはさんで卵サンドにしたら更に美味しさ倍増しました!(^^)!
ラクックでふわふわ卵サンド♪
火加減の調節や裏返す手間がなく、ラクックを使うときれいな卵焼きが作れますよ♪
このレシピの生い立ち
ラクックを使って簡単で美味しい卵焼きが作れたらいいなと思い考えてみました。そのまま食べても美味しいですが、パンにはさんで卵サンドにしたら更に美味しさ倍増しました!(^^)!
作り方
- 1
卵を割って、軽く溶きます
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- 2
①にだし醤油と水を加えてしっかりと混ぜ合わせます
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- 3
くっつかないアルミホイルで卵を流し込む型を作ります
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- 4
ラクックに③を置いて、②の卵液を流し込みます
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- 5
上火：弱
下火：強
6分加熱します -
- 6
卵を焼いている間にマヨネーズと練りからしを混ぜ食パンに塗ります
（お好みで食パンを焼いて下さい） -
- 7
卵焼きが完成したら⑥の食パンに乗せ、食べやすいサイズにカットします
-
コツ・ポイント
・アルミホイルで型を作るときは、食パンよりひと回り小さいサイズで作って下さい。卵が焼けた時に厚みも出て、ふんわりします。
・作業動画をYouTube「ひねもすキッチン」にアップしています。
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