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簡単!ミネストローネ★トマトジュースで
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簡単!ミネストローネ★トマトジュースで-レシピのメイン写真

簡単!ミネストローネ★トマトジュースで

れもんちぃ
れもんちぃ @cook_40191129

トマトジュースで簡単に!
サッと作れて美味しい、具だくさんミネストローネ★
子供も美味しく食べてくれました♪
このレシピの生い立ち
トマトジュースを大量に頂いて、消費に困ったので、作ってみました♪
乳成分もコンソメとベーコンにと、少量しか入ってないので、アレルギーの子供も食べれます!
あくまでウチの子は、なので、アナフィラキシーなど重度のお子様はお控えください。

トマトジュースで簡単に!
サッと作れて美味しい、具だくさんミネストローネ★
子供も美味しく食べてくれました♪
このレシピの生い立ち
トマトジュースを大量に頂いて、消費に困ったので、作ってみました♪
乳成分もコンソメとベーコンにと、少量しか入ってないので、アレルギーの子供も食べれます!
あくまでウチの子は、なので、アナフィラキシーなど重度のお子様はお控えください。

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れもんちぃ
れもんちぃ @cook_40191129

トマトジュースで簡単に!
サッと作れて美味しい、具だくさんミネストローネ★
子供も美味しく食べてくれました♪
このレシピの生い立ち
トマトジュースを大量に頂いて、消費に困ったので、作ってみました♪
乳成分もコンソメとベーコンにと、少量しか入ってないので、アレルギーの子供も食べれます!
あくまでウチの子は、なので、アナフィラキシーなど重度のお子様はお控えください。

トマトジュースで簡単に!
サッと作れて美味しい、具だくさんミネストローネ★
子供も美味しく食べてくれました♪
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トマトジュースを大量に頂いて、消費に困ったので、作ってみました♪
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材料

6人分
  1. 人参(小) 1本
  2. 玉ねぎ 1玉
  3. ハーフベーコン 6枚
  4. ジャガイモ 2個
  5. キャベツ 1/8(約200g)
  6. トマトジュース 500cc
  7. 水 700cc
  8. 固形コンソメ 4個
  9. 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    人参はいちょう切り、
    玉ねぎは粗くみじん切り、
    ジャガイモは1cm角、
    ベーコンは1cm角くらい、
    に切る

  2. 2

    1の材料を、油を少し入れた鍋で軽く炒める

  3. 3

    キャベツは、2cm角くらいのざく切り

  4. 4

    2が、ある程度火が通ったら、キャベツを投入

  5. 5

    キャベツが少ししなっとしたら、
    水と固形コンソメを投入!

  6. 6

    少し煮込んでから、トマトジュースも投入!

  7. 7

    弱火にして、人参やジャガイモに火が通るまで煮込んでください

  8. 8

    塩コショウで味を整えて完成★

  9. 9

    最後にパセリを添えても可愛いです♪

  10. 10

    2022/03/26
    「トマトジュース」の人気検索でトップ10に入り!
    ありがとうございます!

コツ・ポイント

塩コショウは、気持ち多めの方が、私は好きです★
7でトマトジュースを少ししっかり目に煮込むと、酸味が飛んで甘くなります♪

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れもんちぃ
れもんちぃ @cook_40191129
2021/12/30 05:03に公開
手抜き料理ばっかりの日常料理メモです… 卵乳アレルギーの子供でも食べれる料理を作ってます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20540852
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