すき焼き

rizi
rizi @cook_40296427

すき焼きはご褒美・応援料理！
記念日・お祝い・縁起の良い日・寒い日・頑張ってほしい前日…等々、これを食べて元気つけよう！
このレシピの生い立ち
趣味で料理してます。

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材料

2人前～
  1. 白菜 1/2個
  2. ネギ 3本
  3. 玉ねぎ 1個
  4. 椎茸 6個
  5. すき焼きのタレ 500ml
  6. 肉(豚肉・牛肉) 500g～
  7. 玉子 お好み数

作り方

  1. 1

    白菜・ネギ・焼き豆腐・玉ねぎを、お好みの大きさに切ります。

  2. 2

    鍋にすき焼きのタレ・切った白菜・ネギ・椎茸・玉ねぎ・焼き豆腐を入れ煮ます。

  3. 3

    お好みの感じに煮たったら、肉を入れ、肉に熱が通ったら完成。

  4. 4

    お好みで生玉子に浸けて食べたり、丼にしたりして食べて下さい。
    (この写真は丼)

  5. 5

    (この写真はうどん)
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つくれぽ、ありがとうございます！m(__)m私程度の料理に興味をもって頂き嬉しいかぎりです☆趣味の料理をレシピ忘れ防止＆保存の為に掲載してます。物産展や美味しい物が好きで、食べたり見たりして真似たりアレンジしたり、インスピレーションを頼りに料理してます。食べログやっています↓↓↓https://tabelog.com/rvwr/011298625/
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