余り物で♪お餅の濃厚カルボナーラ

MatsCafe
MatsCafe @MatsCafe

お正月に余ったお餅をカルボナーラに。
塩昆布で濃厚。
このレシピの生い立ち
余ったお餅を活用。

余り物で♪お餅の濃厚カルボナーラ

はじめてのつくれぽをする
MatsCafe
MatsCafe @MatsCafe

お正月に余ったお餅をカルボナーラに。
塩昆布で濃厚。
このレシピの生い立ち
余ったお餅を活用。
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. お餅（切り餅） 2個
  2. ベーコン（スライス） 1パック
  3. A.卵 1個
  4. A.生クリーム（牛乳） 大さじ3
  5. A.粉チーズ 大さじ1
  6. A.塩昆布 ひとつまみ
  7. A.コンソメ 適宜

作り方

  1. 1

    お餅を4等分に切る。
    ベーコンを短冊切りに。

  2. 2

    Aを混ぜ合わせ、レンジ（200W）で2分温めておく。やり過ぎないように！

  3. 3

    フライパンにお餅とベーコンを並べて弱火で両面焼く。
    お餅が柔らかくなるように大さじ2の水を加える。

  4. 4

    お餅が柔らかくなったら、火を止めて2を加えて和えたら完成です。

コツ・ポイント

卵に火が入らないように！
レシピを編集
レポートを見る
共有
はじめてのつくれぽをする

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて
今日つくる
MatsCafe
MatsCafe @MatsCafe
に公開
●2016〜2024アンバサダー●学生時代の居酒屋でのバイト経験を活かし、何か一捻りした特にお酒に合う創作料理を目指している30代二児の父です。休日に嫁さんに代わりキッチンへ●どさんこ●仕事：建設●趣味：フットサル・スキー・ギター・マラソン●好きなもの：自分&嫁さんが作るご飯。チーズ。カレー。ビール。●インスタhttps://www.instagram.com/matscafeysk/?hl=ja
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 玄米なすドック鶏つくねささみ
  2. 毎日のリンゴ●はちみつヨーグルトシロップ
  3. 塩茹でチキンのサラダ
  4. 玉とじチキンスープ
  5. シンプル冷や麦●アスパラトッピング
  1. ＊簡単＊しらすと水菜の和風ペペロンチーノ
  2. じゅわっと旨い。芽キャベツのアヒージョ
  3. 超簡単！オーブン不要『犬用ケーキ』
  4. ちくわの紅しょうが炒め　おつまみ