キャベツ・じゃが芋の味噌汁♪

京たまご
京たまご @kotama12

キャベツとじゃが芋の味噌です!春キャベツ・新じゃが芋でもするとまた違った味わいですよ♪
このレシピの生い立ち
普通のキャベツ・じゃが芋でもできますが、春の春キャベツと新じゃが芋でもするとまた違った味わいです。春には、春キャベツ・新じゃが芋でしてみて下さい。

キャベツ・じゃが芋の味噌汁♪

キャベツとじゃが芋の味噌です!春キャベツ・新じゃが芋でもするとまた違った味わいですよ♪
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普通のキャベツ・じゃが芋でもできますが、春の春キャベツと新じゃが芋でもするとまた違った味わいです。春には、春キャベツ・新じゃが芋でしてみて下さい。

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材料

4人分
  1. キャベツ 100g
  2. じゃが芋 1/2個
  3. 油揚げ 15g
  4. 400cc
  5. 味噌 大さじ1
  6. 本だし 小さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツは一口大より少し小さめに切ります。電子レンジにかけます。

  2. 2

    じゃが芋は皮を剥いて、1cm幅の拍子切りにします。電子レンジにかけて蒸します。

  3. 3

    鍋に、キャベツ・じゃが芋・油揚げを入れてお湯又は水を加えて煮ます。本だしを加えます。

  4. 4

    フツフツとしてきたら、味噌を加えて溶かします。

  5. 5

    完成です!

コツ・ポイント

レンジで蒸して柔らかくしておくと、煮る時間が少なくあっという間にできます!

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2021年クックパッドアンバサダー♪節約&健康につながるレシピ!野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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