簡単本格ラングドシャ

初心者クックガール
初心者クックガール @cook_40277327

クッキーなどで余った卵白を使い
さらにクッキーを作れる一石二鳥のレシピです
このレシピの生い立ち
いつも卵白が余ってしまったため
何か作れないかなと思い
色々調べて作ることが出来ました!

簡単本格ラングドシャ

クッキーなどで余った卵白を使い
さらにクッキーを作れる一石二鳥のレシピです
このレシピの生い立ち
いつも卵白が余ってしまったため
何か作れないかなと思い
色々調べて作ることが出来ました!

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材料

鉄板1枚程度
  1. 卵白 1個
  2. 薄力粉 卵白と同じ
  3. 砂糖 卵白と同じ
  4. バター(マーガリン) 卵白と同じ
  5. ニラエッセンス(あれば) 数滴

作り方

  1. 1

    バター(マーガリン)を常温にして
    クリーム状になるまで混ぜる

  2. 2

    砂糖を加え白っぽくなるまで混ぜる

  3. 3

    少しずつ卵白を加えて
    フワフワになるまで混ぜる

  4. 4

    混ざったら薄力粉をふるい入れ
    ヘラでサックリと切るように混ぜる
    (バニラエッセンスもここで加える)

  5. 5

    絞り袋に入れ好きな形に絞り出す
    最後に指に水をつけて綺麗に整える

  6. 6

    余熱180度のオーブンで
    7分程度焼いて冷ましたら完成

    (余熱から入れておくと時短!)

コツ・ポイント

きちんと材料を混ぜ合わせること

形をなるべく整えること

間にチョコを挟むともっとオシャレに美味しく!

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