もやしを洗い、耐熱ボウルにいれ、レンジでチンします。600wで2分ほど。

チンできたら、荒熱をとり、水気をよーく切ります。
キッチンペーパーで包んでぎゅっと手でしぼると楽ですよ。

ボウルに☆、水気をきったもやしをいれて、よく混ぜます。いりごま加えさらによく絡めたら完成です。