鶏むね肉の唐揚げ
miffy♥ @cook_40302794
鶏むね肉で作るしっかり味の唐揚げです♥
このレシピの生い立ち
鶏もも肉で作る唐揚げが苦手なので、もも肉で美味しく食べられるレシピを考えました。
鶏むね肉の唐揚げ
鶏むね肉で作るしっかり味の唐揚げです♥
このレシピの生い立ち
鶏もも肉で作る唐揚げが苦手なので、もも肉で美味しく食べられるレシピを考えました。
作り方
- 1
鶏むね肉は黄色い脂の部分を取り除いて1口大に切る。
-
- 2
ビニール袋やジップロックに切った鶏肉と調味料を全て入れてよく揉み、10~15分冷蔵庫で寝かせる。
-
- 3
片栗粉と薄力粉を1:1の割合でまぶす。
片栗粉を多めにするとカリカリになります！ -
- 4
鍋に油を熱して、一気に揚げます◎
-
- 5
焼き色がついたらキッチンペーパーにあげて完成です◎
我が家では魚焼きグリルにキッチンペーパーをひいています！ -
- 6
そのまま揚げられるし、子供のつまみ食い防止にも最適です(^^)♥笑
コツ・ポイント
しっかり目の味付けなので
長く時間をおかなくても美味しく仕上がります♥
似たレシピ
-
-
ムネ肉で！じゅわ〜じゅわ〜なから揚げ♡ ムネ肉で！じゅわ〜じゅわ〜なから揚げ♡
揚げたてジューシー♡やけどに注意です♡パサつくムネ肉もしっかり漬け込むと柔らかジュワーのから揚げになります。
-
-
-
-
♡絶品♡からあげ♡鶏むね肉でヘルシーに♡ ♡絶品♡からあげ♡鶏むね肉でヘルシーに♡
簡単♡とっても美味しいです♡むね肉で作るヘルシーからあげ♡子供はもちろんお酒のおつまみにも♡誰からも愛される1品です♡
Tiara♡cook -
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20543989
