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減塩きのこジャコブロッコリーパスタ
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減塩きのこジャコブロッコリーパスタ-レシピのメイン写真

減塩きのこジャコブロッコリーパスタ

天泣
天泣 @cook_40240549

雑魚やきのこの香ばしさとオリーブオイルのコクで減塩も気になりません
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雑魚やきのこの香ばしさとオリーブオイルのコクで減塩も気になりません
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雑魚やきのこの香ばしさとオリーブオイルのコクで減塩も気になりません
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材料

  • パスタ 150g〜
  • ブロッコリー 3房くらいお好み
  • オリーブオイル 大さじ2
  • じゃこ 大さじ1〜2
  • きのこ類(舞茸しめじなど) 適量
  • 湯 適量
  • 減塩醤油 ひとたらし
  • ゴマ 適量
  • 胡椒、山椒 ピリリ程度
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作り方

  1. 1

    パスタを茹で、残り時間2.3分でブロッコリーも入れます。塩は加えません

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、じゃこ、きのこ類を入れ炒めます。きのこに火がとおり、じゃこもかりっとなるくらい。

  3. 3

    湯切りした①をフライパンに入れ、軽くいためあわせます。醤油をたらり。皿にもり、ゴマを振ります

  4. 4

    胡椒や山椒を振って下さい

コツ・ポイント

うちは茹でる時塩は入れません。胡椒、山椒を効かせてください

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天泣
天泣 @cook_40240549
2020/03/11 04:46に公開
クックパッドのレシピ調味料多くないですか?adpkd のため減塩をこころがけています。素材本来の味を活かし減塩調味料を用い減塩してもおいしいレシピをupしていきたいです。
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このレシピのキーワード

パスタ じゃこ キノコ シメジ ブロッコリー 湯 まいたけ 減塩醤油 ゴマ 山椒

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