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パスタ・ビアンカ
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パスタ・ビアンカ-レシピのメイン写真

パスタ・ビアンカ

caori26
caori26 @cook_40305279

チーズを使った簡単なオイルベースのパスタです。
このレシピの生い立ち
元々はペンネを使って子供の頃から食べてました。
スパゲッティはもちろん、どんな形のパスタでも簡単に美味しく作れます。

チーズを使った簡単なオイルベースのパスタです。
このレシピの生い立ち
元々はペンネを使って子供の頃から食べてました。
スパゲッティはもちろん、どんな形のパスタでも簡単に美味しく作れます。

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caori26
caori26 @cook_40305279

チーズを使った簡単なオイルベースのパスタです。
このレシピの生い立ち
元々はペンネを使って子供の頃から食べてました。
スパゲッティはもちろん、どんな形のパスタでも簡単に美味しく作れます。

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材料

分
  1. スパゲッティ 100g
  2. バター 20g
  3. パルミジャーノ 好みの量
  4. 胡椒 好みの量
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作り方

  1. 1

    好みのパスタを表示より1分短く茹でる。(アルデンテになります)

  2. 2

    茹でてる間に、バターとパルミジャーノを下ろしたりする。

  3. 3

    茹で上がったパスタとバターとチーズ、胡椒をかけて和えて完成。

コツ・ポイント

オリーブオイルを使う場合はバターは10g、オリーブオイルも10gで。
パルミジャーノと書きましたが、ペコリーノでも美味しくできます。

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caori26
caori26 @cook_40305279
2020/03/11 13:35に公開
初めまして。基本簡単なものしか作りません。洋食多いかも。
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