アプリでひらく作り方
- 1
豚バラを食べやすい大きさに切ります。
- 2
お鍋にゴマ油を引いて①を炒めます。
- 3
豚バラに火が通ったら お水を入れてから調味料を全て入れます。
- 4
③が沸騰するとアクが出てくるので そのアクを取り除きます。
- 5
④にもやしを入れて少し煮ます。
- 6
⑤を器に入れ お好みで刻みネギとブラックペッパを振って完成(^^)
コツ・ポイント
豚バラを炒めるので アク取りはした方がイイです。
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