後味さっぱり、豆苗としいたけのポン酢和え

Name: 後味さっぱり、豆苗としいたけのポン酢和え
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆苗 1袋; しいたけ 3枚; ポン酢しょうゆ 適量

箸休めにぴったりのポン酢和え。濃い目のおかずに合わせて、サラダ代わりにも。あっさりとした味わいです。
このレシピの生い立ち
ほのかな豆の香りとシャキシャキとした歯ごたえをお楽しみください。くらしいきいきオリジナルレシピです。（AP1906）

材料

2人分

豆苗の歯ごたえを活かすために、短時間でさっと茹でるのがポイントです。

2020/03/11 02:16に公開

管理栄養士が考えたからだにやさしいレシピをご紹介します。ブログでは、“健康は日々の食事から作られる”をモットーとして、健康のこと・食のおはなし・からだに優しく簡単に作れるレシピなどをお届け中。あわせてご覧いただけると嬉しいです。https://kenko-recipi.com/

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