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余った鶏そぼろで…菜の花コロッケ!
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余った鶏そぼろで…菜の花コロッケ!-レシピのメイン写真

余った鶏そぼろで…菜の花コロッケ!

まちゃみ♪ママ
まちゃみ♪ママ @cook_40068607

菜の花入りで…春♡コロッケ

このレシピの生い立ち
冷蔵庫に隠れてた食材も、アレンジ次第で大活躍!

菜の花入りで…春♡コロッケ

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材料

  • 菜の花 適量
  • じゃがいも 適量
  • 鶏そぼろ  適量
  • 塩こしょう 各少々
  • 衣
  • ☆薄力粉 大さじ2
  • ☆水 大さじ2
  • ☆卵 1個
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    お弁当に作って余った、鶏そぼろ(ID 19912928)冷凍庫から発見…

    • 余った鶏そぼろで…菜の花コロッケ!作り方1写真
  2. 2

    蒸しじゃがいもと、湯がいた菜の花、鶏そぼろに、塩こしょうで味を整え、混ぜ合わせます。

    • 余った鶏そぼろで…菜の花コロッケ!作り方2写真
  3. 3

    衣の準備…
    ☆の薄力粉、水、卵を混ぜたものと、パン粉。

    • 余った鶏そぼろで…菜の花コロッケ!作り方3写真
  4. 4

    丸めて、衣をつけて…

    • 余った鶏そぼろで…菜の花コロッケ!作り方4写真
  5. 5

    油で揚げる!

    • 余った鶏そぼろで…菜の花コロッケ!作り方5写真
  6. 6

    両面こんがり揚がったら出来上がり!

    • 余った鶏そぼろで…菜の花コロッケ!作り方6写真
  7. 7

    丸めるのが、面倒ならば…スコップコロッケで!ID 18496399

    • 余った鶏そぼろで…菜の花コロッケ!作り方7写真

コツ・ポイント

菜の花→ブロッコリ、鶏そぼろ→ゆで卵、じゃがいも→かぼちゃ…と、アレンジは無限大!

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まちゃみ♪ママ
まちゃみ♪ママ @cook_40068607
2020/03/10 06:12に公開
♫ 節約、時短、手抜きレシピ ♫本業は音楽講師。『ムリせず頑張らず、持続可能なごはん作り』がモットー(^^)夢は、大好きな嵐の松潤に、ごはんを届けること♡まちゃみ♪ママの「YouTube」「Amebaブログ」も、遊びに来てね~
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このレシピのキーワード

そぼろ コロッケ 鶏肉 菜の花 じゃがいも 薄力粉 卵

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