余った鶏そぼろで…菜の花コロッケ!
菜の花入りで…春♡コロッケ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に隠れてた食材も、アレンジ次第で大活躍!
作り方
- 1
お弁当に作って余った、鶏そぼろ(ID 19912928)冷凍庫から発見…
- 2
蒸しじゃがいもと、湯がいた菜の花、鶏そぼろに、塩こしょうで味を整え、混ぜ合わせます。
- 3
衣の準備…
☆の薄力粉、水、卵を混ぜたものと、パン粉。 - 4
丸めて、衣をつけて…
- 5
油で揚げる!
- 6
両面こんがり揚がったら出来上がり!
- 7
丸めるのが、面倒ならば…スコップコロッケで!ID 18496399
コツ・ポイント
菜の花→ブロッコリ、鶏そぼろ→ゆで卵、じゃがいも→かぼちゃ…と、アレンジは無限大!
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