優し〜い味付けがたまらない！親子とじ＊
シェルファ @cook_40128374
給食や昔ながらの食堂で出るような優し〜い味の親子とじです♪
このレシピの生い立ち
めんつゆの甘いだしを活かして作りました☆
優し〜い味付けがたまらない！親子とじ＊
給食や昔ながらの食堂で出るような優し〜い味の親子とじです♪
このレシピの生い立ち
めんつゆの甘いだしを活かして作りました☆
作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、鶏モモ肉は一口大に切ります。
-
- 2
時短、節約のため、玉ねぎはレンジであらかじめ加熱しました。もちろん、炒めても○
- 3
玉ねぎに火を通したら、鶏モモ肉を加えて炒めます。
-
- 4
お肉の色が変わって来たら、混ぜ合わせた☆を加えます。沸沸して来たら落とし蓋をして中火で５分加熱する。
-
- 5
中をかき混ぜ、鶏モモ肉に火が通ったら溶き卵の半分を加えて強火にし、大きくかき混ぜます。
- 6
残りの溶き卵を加えたら、火を止めたら完成！お皿に盛り、刻みネギを散らしたら召し上がれ♪
コツ・ポイント
七味をかけて食べると、大人の味に！
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