カリカリ梅の和風おろしハンバーグ

三島食品
三島食品 @cook_40102197

定番のハンバーグに三島の『うめこ®』を混ぜた大根おろしをのせるだけ。
このレシピの生い立ち
梅の酸味がお肉の脂を抑えて、さっぱりとした味わいになります。

カリカリ梅の和風おろしハンバーグ

定番のハンバーグに三島の『うめこ®』を混ぜた大根おろしをのせるだけ。
このレシピの生い立ち
梅の酸味がお肉の脂を抑えて、さっぱりとした味わいになります。

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材料

1人分
  1. ハンバーグ 150g
  2. 大根おろし 30g
  3. 三島の『うめこ』 2g
  4. 大葉 1枚
  5. 【付け合わせ】
  6. コーン(缶) 50g
  7. フライドポテト 50g
  8. いんげん(ゆで) 20g
  9. 【ハンバーグソース】 15g

作り方

  1. 1

    大根おろしと『うめこ®』を混ぜる。

  2. 2

    鉄板に付け合わせとステーキを盛り付け、大葉と①をのせる。

  3. 3

    ハンバーグソースを添える。

  4. 4

    大ぶりにカットした梅の酸味とカリカリ食感をお楽しみください。

コツ・ポイント

三島の『うめこ®』

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