ブロッコリーとハム・チーズ春色サラダ

お料理ニャロメ
お料理ニャロメ @cook_40055210

オードブルになります♪ブロッコリーとハム・チーズに味わいたっぷりのドレッシングで!
このレシピの生い立ち
サラダを作りたく、、冷蔵庫にブロッコリーがあるので、今回はチーズとハム入りでマリネ風に仕上げます。

ブロッコリーとハム・チーズ春色サラダ

オードブルになります♪ブロッコリーとハム・チーズに味わいたっぷりのドレッシングで!
このレシピの生い立ち
サラダを作りたく、、冷蔵庫にブロッコリーがあるので、今回はチーズとハム入りでマリネ風に仕上げます。

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材料

2〜3人分
  1. ブロッコリー 150g
  2. ハム 50g
  3. パプリカ 30g
  4. クリームチーズ・ベビー 2個
  5. 茹で塩 適量
  6. ドレッシング
  7. オリーブオイル 大さじ2.1/2
  8. 酢(又は白ワインビネガー) 小さじ2
  9. 砂糖 小さじ1
  10. 小さじ1/3
  11. マスタード 小さじ1/2〜
  12. 粗挽きコショウ 少々
  13. ガーリック粉末 少々

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは塩を入れ、お好みの柔らかさに茹でる。
    *水分をよくきる。

  2. 2

    チーズは1センチ角に切る。
    ハムも角切りか細切りにする。
    パプリカは薄く細切りにする。

  3. 3

    ボールに調味料を入れてよく混ぜる。(オリーブオイルは最後に混ぜる)

  4. 4

    ブロッコリーとパプリカを入れ混ぜ合わせてから、ハム・チーズを入れて完成です♪

  5. 5

    冷やして頂きます。

  6. 6

    *ガーリックの苦手な方、お弁当に入れる時は入れなくても美味しいですよ。

  7. 7

    栗丸うさぎさんから素敵な初レポ頂きました!可愛いガラスの器に盛り付けて下さいました♪いつも有難うございます♡♡

コツ・ポイント

パプリカはドレッシングが絡み易いように薄く切ります。
粒マスタードとガーリックが味のポイント。ですが、お好みの量で仕上げて下さい。ガーリックの苦手な方は入れなくても大丈夫です。

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お料理ニャロメ
お料理ニャロメ @cook_40055210
に公開
冷蔵庫にある材料で手軽に出来るレシピ・チョットお洒落なレシピ・郷土料理etc。皆様の献立に少しだけでもお役に立てれば嬉しいです☆夫と仲良く健康に✨そして可愛い小桜インコのクック女子6歳も一緒💕クックパッドを始める前は、油絵を14年習ってました。引越ししてから好きな絵を、玄関・台所や部屋に飾って癒されてます♡自分の絵は思い出に1枚、天使の絵を🖼️たま〜に、デッサンで気分転換してます。今は、大好きなお花と観葉植物を育てたり、夫と一緒に野菜を作って楽しんでます♪皆様と楽しく、お料理しましょ♪皆様方からの作レポとフォローに感謝を込めて〜ありがとうございます♡金沢在住
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