きのこベーコンマヨソテー

みこみこみこみこみこ
みこみこみこみこみこ @cook_40059743

淡泊なきのこをマヨネーズでソテーすると、コクとうまみがアップします。
このレシピの生い立ち
淡泊なきのこでも満足感が出るレシピに仕上げました。

きのこベーコンマヨソテー

淡泊なきのこをマヨネーズでソテーすると、コクとうまみがアップします。
このレシピの生い立ち
淡泊なきのこでも満足感が出るレシピに仕上げました。

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材料

4人分
  1. キユーピー マヨネーズ 大さじ2
  2. 白だし 小さじ1
  3. お好きなキノコ 200g
  4. ベーコン 80g
  5. セリ お好きな量

作り方

  1. 1

    フライパンにマヨネーズ大さじ1を入れ、きのことベーコンを炒める。

  2. 2

    炒まったらマヨネーズ大さじ1と白だし小さじ1を入れ、炒め合わせる。

  3. 3

    お皿に盛り、パセリを振る。

コツ・ポイント

まず大さじ1のマヨネーズで材料を炒め、仕上げの味付けにさらに大さじ1のマヨネーズを加えます。

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