新玉ねぎのジャーマンポテトマヨソテー

meg413
meg413 @cook_40091490

キューピーマヨモニター当選。ソテーコンテストは簡単酒の肴
このレシピの生い立ち
マヨネーズのモニターのコンテスト用に考えました。基本だけど揚げたじゃがと新玉ねぎ、この時期最高です。

新玉ねぎのジャーマンポテトマヨソテー

キューピーマヨモニター当選。ソテーコンテストは簡単酒の肴
このレシピの生い立ち
マヨネーズのモニターのコンテスト用に考えました。基本だけど揚げたじゃがと新玉ねぎ、この時期最高です。

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材料

二人前
  1. ジャガイモ 一個
  2. 新玉ねぎ 一個
  3. ソーセージ 2本
  4. セリ 適量
  5. サラダ油 ジャガイモ揚げられる量
  6. キューピーマヨネーズ 大さじ1
  7. 醤油 小さじ1
  8. 塩コショウ 適量
  9. パプリカ あれば適量

作り方

  1. 1

    ジャガイモはレンジで柔らかくしたあとにカット、新玉ねぎとソーセージも切っておく

  2. 2

    ジャガイモを色づくまで揚げたら油だけ切って他の材料をフライパンに投入

  3. 3

    フライパンにマヨほか調味料をいれ、ソーセージが温まればok

  4. 4

    パセリをちらして出来上がり

コツ・ポイント

ジャガイモを揚げたフライパンに油だけきってそのまま材料投入、新玉ねぎは生でもたべられるので軽くいためるだけであっという間にできあがり!

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meg413
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神奈川県横浜市に住んでいる一児の女の子の母です♪ パン作りが趣味です。
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