ロメインレタスとベーコン卵炒め
呑んだくれなつ @cook_40283809
春らしい色みの可愛い炒め物！
さっと出来て食卓も華やかに！
このレシピの生い立ち
CMでやってたやつを何となく再現出来ればなぁと！
ロメインレタスとベーコン卵炒め
春らしい色みの可愛い炒め物！
さっと出来て食卓も華やかに！
このレシピの生い立ち
CMでやってたやつを何となく再現出来ればなぁと！
作り方
- 1
ロメインレタスは洗ってザク切りに、ベーコンも食べやすい大きさに切ります。
- 2
オリーブオイルとマヨネーズでベーコンを炒め、焦げめがついてきたら、
-
- 3
レタスを入れ馴染ませ、
-
- 4
フライパンの片側にベーコンとレタスを寄せたら、溶き卵と鶏ガラの素を入れ炒り卵になってきたら、
-
- 5
全体的に絡めて塩こしょうを振ったら出来上がり！
コツ・ポイント
・マヨネーズだけで炒めてもいいと思いますが、うちのフライパンは古いので焦げないようにオリーブオイルも入れました。
・レタスはシャキッと感を残すために炒め過ぎないように！
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