（醬油糀）洋風炊き込みごはん
アンチョビや醬油糀のうま味たっぷりの炊き込みごはん
このレシピの生い立ち
常備していたアンチョビを使いたくて。
作り方
- 1
米を研いで炊飯器に入れ、水を入れて時間をおく。
- 2
油揚げ、アンチョビ、ズッキーニはみじん切りにする。
- 3
油揚げらアンチョビ、ズッキーニ、ミニトマト、Aを加えて混ぜて炊く。
- 4
器によそって、イタリアンパセリをちぎって散らす。
コツ・ポイント
ズッキーニやミニトマトで彩りよく華やかに。
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