回鍋肉 市販のソース使用
lunadrop @lunadrop
市販のソース使用。商品作り方の野菜量を多めで作ると、味の濃さが丁度よかったです。薄味、我が家風です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の常備菜と、豚バラで。中華丼以外の丼ものに挑戦♪
回鍋肉 市販のソース使用
市販のソース使用。商品作り方の野菜量を多めで作ると、味の濃さが丁度よかったです。薄味、我が家風です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の常備菜と、豚バラで。中華丼以外の丼ものに挑戦♪
作り方
- 1
画像はありませんがねぎと生姜のみじん切りをごま油で炒め、香り付けしておきます。
- 2
ねぎ油で豚肉を炒める
鍋洗いが楽なので、クックパーを敷いてます） -
- 3
キャベツ以外の野菜をしんなりするまで炒める。
-
- 4
キャベツをフライパンに入れ、弱火で蓋をして3分。
-
- 5
シャキシャキ感が残ったまま、市販のホイコーローソースを絡める。しんなりがお好みの場合さらに蓋をして２～3分。
-
- 6
1人分、盛り付け例です。
-
- 7
残った金時人参入りで彩り良い回鍋肉♪お弁当に使いました。
-
コツ・ポイント
※豚バラはさっと茹でてから調理するとプロの味に近づきます。
※市販の回鍋肉ソース
1人分20～30gで、味の濃さが丁度よかったです。
似たレシピ
-
-
-
市販ソースが無いときおすすめ！回鍋肉 市販ソースが無いときおすすめ！回鍋肉
回鍋肉が食べたい！って時に作りました。大半が家にある調味料ですし、自家製ソースなので、何処にもない味になりますよ☆
-
簡単☆ジャンで味が簡単に決まる☆回鍋肉 簡単☆ジャンで味が簡単に決まる☆回鍋肉
市販の豆板醤と甜麺醤を使用するので、味が決まりやすい♪ちょっとピリ辛で、歯応えシャッキリ野菜の回鍋肉です☆
-
-
-
回鍋肉のついでに作るビーフン焼きそば 回鍋肉のついでに作るビーフン焼きそば
回鍋肉の独特のソースを生かして、ビーフン焼きそばを作ってみました。タイ風焼きそばに近い食感と、回鍋肉の中華風の味が結構マッチしていると思います。
サラ公 -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20551819
