作り方
- 1
野菜は一口大に切ってください※今回は人参、玉ねぎ、キャベツ、ピーマンを使いました
- 2
切った野菜に熱湯をかけてください※炒めなくて大丈夫です
- 3
豚バラを一口大に切りフライパンにて両面炒めます
- 4
ボールに炒めた豚バラと野菜を加えて、回鍋肉の素を入れて混ぜ合わせます
- 5
混ぜたものをフライパンに全部入れてサッと炒め合わせたら完成です
コツ・ポイント
野菜を最初から炒めると水気が出るので、このやり方はシャキシャキ感が増します
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