簡単!豚こまカボチャ炒め

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

巻かないカボチャの肉巻。
このレシピの生い立ち
カボチャの肉巻を巻かずに作ってみました。

簡単!豚こまカボチャ炒め

巻かないカボチャの肉巻。
このレシピの生い立ち
カボチャの肉巻を巻かずに作ってみました。

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材料

  1. 豚こま肉 200g
  2. カボチャ 150g
  3. 醤油、酒 各小さじ1
  4. しょうが(チューブ) 1cm
  5. 醤油 大さじ1
  6. みりん、砂糖、ごま 各小さじ1

作り方

  1. 1

    豚こま肉にAを加えて揉み込む。

  2. 2

    カボチャは種を取って、7mmほどに切る。

  3. 3

    耐熱袋に入れて、レンジ600w1分半加熱する。

  4. 4

    油少々で肉を炒めて取り出す。

  5. 5

    カボチャを軽く焼く。

  6. 6

    肉を戻し、Bを掛ける。

  7. 7

    カボチャを崩さないように炒める。

コツ・ポイント

レンチン1分半で、まだ固いカボチャは、時間プラス。

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だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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