苺とバナナのクリームチーズケーキ

りかkitchen
りかkitchen @cook_40288579

苺の香りがする美味しいクリームチーズのケーキです。砂糖は少なめにして果物の甘みが生きるようなケーキにしました!
このレシピの生い立ち
苺とクリームチーズが余っていたので、バナナも合わせて、果物の甘みを生かしたケーキにしました!

苺とバナナのクリームチーズケーキ

苺の香りがする美味しいクリームチーズのケーキです。砂糖は少なめにして果物の甘みが生きるようなケーキにしました!
このレシピの生い立ち
苺とクリームチーズが余っていたので、バナナも合わせて、果物の甘みを生かしたケーキにしました!

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材料

6カット分
  1. 大4個
  2. バナナ 1本
  3. きび砂糖 大さじ1
  4. バター 40g
  5. ホットケーキミックス 150g
  6. 1個
  7. 豆乳牛乳 30cc
  8. クリームチーズ 60g

作り方

  1. 1

    苺ときび砂糖を耐熱ボールに入れて、600Wで1分程加熱し、軽く苺を潰しておく。

  2. 2

    1にバターを入れて溶かしながら混ぜる。

  3. 3

    2に、1口サイズにカットしたバナナを入れて軽く潰す。

  4. 4

    3に、ホットケーキミックス、溶き卵、豆乳(牛乳)を入れて混ぜる。

  5. 5

    1口サイズにカットしたクリームチーズを入れて軽く混ぜる。

  6. 6

    170度に予熱したオーブンで、35分焼いて、出来上がり!

コツ・ポイント

オーブンで焼く時間は、ご家庭のオーブンによって調節してください。

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JADP認定腸活アドバイザーと食生活アドバイザー2級の資格を持っています。化学調味料には頼らない料理研究をしています!できる限り添加物を減らして、栄養バランスの良い美味しい食事をより多くのご家庭に☆
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