作り方
- 1
白菜を洗って厚い芯を切って小さく切り、葉はざく切り。
人参は千切り。 -
- 2
フライパンに油少々で豚こま肉、白菜の芯、人参を軽く炒める。
-
- 3
Ａを加えて、白菜の葉を乗せて蓋をして中火で4分。
-
- 4
ごま油を加えて混ぜる。
片栗粉を水で溶いて加えとろみをつけ、ご飯にかける。 -
コツ・ポイント
人参はいろどりに少し入れたのでなくてもＯＫ
かどや製油「健やかごま油」使用。
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だいたい家にある調味料で、フライパンでさっと作れて、美味しい！白菜はレンジでチンする事で、柔らかくなり、時短で作れます◎
ryoさん☆
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