水菜のすき焼き巻き
春菜食堂ϋ♡ @2507iino
水菜たっぷりのすき焼き風肉巻き。
本当は卵黄がいいんだけれど生卵が苦手な私は温泉卵にしました♬
このレシピの生い立ち
すき焼き風の牛肉巻き炒め。
アプリでひらく作り方
- 1
すき焼きのタレの材料を混ぜ合わせる。
※分量はお好みで。 -
- 2
水菜を3cm幅にカットする。
- 3
牛薄切り肉の上に水菜を置く。
-
- 4
クルクルと巻いていく。
-
- 5
6本巻けた。
-
- 6
フライパンに牛脂を溶かして、【5】の巻き終わりを下にしてのせてコールドスタート。
-
- 7
コロコロ転がしながら全面を焼く。
-
- 8
【1】のすき焼きのタレを入れて絡ませる。
-
- 9
少し煮詰める。
-
- 10
お皿にのせて卵黄をのせる。
-
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