凍った豆腐を助けたい（煮物）
solidivory @cook_40306316
高野豆腐の煮物みたいなやつ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の調子が悪いのか木綿豆腐が凍ってしまい、スポンジみたいになってしまったので高野豆腐ライクに煮物にしました。
凍った豆腐を助けたい（煮物）
高野豆腐の煮物みたいなやつ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の調子が悪いのか木綿豆腐が凍ってしまい、スポンジみたいになってしまったので高野豆腐ライクに煮物にしました。
作り方
- 1
解凍した木綿豆腐を絞って、ひと口サイズに切ります。人参と椎茸も切っておきます。
- 2
具材と出汁、調味料と水を入れて煮込みます。
- 3
味見しながら味を調整して満足したら出来上がりです。
コツ・ポイント
本来は高野豆腐で作る煮物のような気がします…
そばつゆ使うと超楽チンです
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20554038
