トマトのチーズ焼き

福井市
福井市 @cook_40131745

チーズの焼き目が食欲をそそる1品です。
このレシピの生い立ち
温かいトマトで冬でもおいしくいただけます。

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材料

2人分
  1. トマト(大) 1個
  2. ピザ用チーズ 大さじ3程度
  3. オリーブオイル 小さじ1
  4. 軽くひとつまみ

作り方

  1. 1

    トマトを半分に切り、さらに1㎝程度の厚さにスライスしてグラタン皿に並べる。

  2. 2

    塩を少々ふり、さらにオリーブオイルをかける。

  3. 3

    チーズをのせたら、オーブントースターで5~6分ほど焼く。

  4. 4

    チーズに焼き目がついたら出来上がり。

コツ・ポイント

スライスして焼いたナスやベーコンを入れると主菜にもなります。
栄養価(1人分)◇エネルギー69Kcal、食物繊維0.8g、塩分0.4g

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レシピ作者

福井市
福井市 @cook_40131745
に公開
福井市では「ふくふくベジ塩プロジェクト」として「プラス1皿の野菜」と「減塩」を推奨しています。今日の食卓に減塩の野菜料理を1皿プラスしてみませんか?(http://www.city.fukui.lg.jp/fukusi/iryou/kenkodukuri/p001861.html)
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