デミグラスソースカツ乗せパスタ
ヒロペイ @cook_40296679
デミソースが効いたミートソースと揚げたカツが乗ってるボリュームたっぷりのパスタです
このレシピの生い立ち
群馬県のレストランシャンゴさんのパスタを家で食べたくて作ってみました
デミグラスソースカツ乗せパスタ
デミソースが効いたミートソースと揚げたカツが乗ってるボリュームたっぷりのパスタです
このレシピの生い立ち
群馬県のレストランシャンゴさんのパスタを家で食べたくて作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
ソフリットを作ります
レシピID:20552724 -
- 2
トマトペースト入れます
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- 3
トマトホール缶、ローリエ、赤ワイン、牛ひき肉、コンソメキューブを入れて煮詰めます。その際水を少し加えても良いと思います
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- 4
水分が飛ぶまで煮詰めます
沢山出来ると思うので
余った分は小分けにして冷凍保存してください -
- 5
盛り付けて完成です最後にデミソースと合わせて、カツを乗せて盛り付けて完成です
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コツ・ポイント
煮詰めるほどに濃厚な味に仕上がりますよ
つくれぽ
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