超簡単鍋!ヘルシーレタス豚しゃぶしゃぶ

手抜きサザエ
手抜きサザエ @cook_40053900

お湯が沸けば食べられちゃう。すぐ食べられるのにあつあつ満足。超簡単鍋です。美味しいです!
このレシピの生い立ち
岩手花巻のホテル、フォルクローロ花巻東和さんで食べた豚しゃぶがとってもおいしくて、簡単に簡単に真似しました。本来は、たっぷりの白髪ネギだったと思います。めんつゆだけは、ホテルと同じ佐々長さんのものをお取り寄せしています。

超簡単鍋!ヘルシーレタス豚しゃぶしゃぶ

お湯が沸けば食べられちゃう。すぐ食べられるのにあつあつ満足。超簡単鍋です。美味しいです!
このレシピの生い立ち
岩手花巻のホテル、フォルクローロ花巻東和さんで食べた豚しゃぶがとってもおいしくて、簡単に簡単に真似しました。本来は、たっぷりの白髪ネギだったと思います。めんつゆだけは、ホテルと同じ佐々長さんのものをお取り寄せしています。

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材料

1人分
  1. レタス 好きなだけ
  2. 豚肉しゃぶしゃぶ用 好きなだけ
  3. めんつゆやポン酢 お好みで

作り方

  1. 1

    鍋に適当にお湯をわかす。
    レタスを切る、または細かめにちぎっておく。
    写真はレタス1玉太めの千切りと、ネギを。

  2. 2

    お湯が沸いたらレタスを投入して、お肉をしゃぶしゃぶする。

  3. 3

    お肉でレタスを巻いて、つゆにつけていただきます。
    あー美味しい!

  4. 4

    私はめんつゆに、山椒オイルを垂らしたものが気に入っています。ポン酢でも、なんでもお好みでどうぞ!

  5. 5

    もちろん、白菜や大根でも。
    お好みでなんでもOKですが、簡単、すぐ食べ最強はレタスかな。
    お湯だけでいいです。

コツ・ポイント

レタスは半分くらいすぐたべちゃいます。レタスが何より早く食べられます。
お肉だけこだわっても、しゃぶしゃぶ用なら100gでもたくさん食べられますのでいろいろためしてみてください。

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手抜きサザエ
手抜きサザエ @cook_40053900
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かんたんで材料が少ないレシピ。手抜き過ぎて、レシピの公開も手抜きだよ。全部写真の色が地味でびっくりするよね。
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