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簡単!!レンジで茶碗蒸し\( ¨̮ )/
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簡単!!レンジで茶碗蒸し\( ¨̮ )/-レシピのメイン写真

簡単!!レンジで茶碗蒸し\( ¨̮ )/

お蜜です
お蜜です @mitsu0214
東京

プルプルな茶碗蒸し!!
カチカチよりみずみずしい茶碗蒸しが
好きなので水分を多めにしました( ^ω^)
このレシピの生い立ち
ズボラなのでレンジでチンが1番早いと思い
やり始めました✨笑

プルプルな茶碗蒸し!!
カチカチよりみずみずしい茶碗蒸しが
好きなので水分を多めにしました( ^ω^)
このレシピの生い立ち
ズボラなのでレンジでチンが1番早いと思い
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簡単!!レンジで茶碗蒸し\( ¨̮ )/

お蜜です
お蜜です @mitsu0214
東京

プルプルな茶碗蒸し!!
カチカチよりみずみずしい茶碗蒸しが
好きなので水分を多めにしました( ^ω^)
このレシピの生い立ち
ズボラなのでレンジでチンが1番早いと思い
やり始めました✨笑

プルプルな茶碗蒸し!!
カチカチよりみずみずしい茶碗蒸しが
好きなので水分を多めにしました( ^ω^)
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材料

3〜4人分
  • 卵 2個
  • 水 300ml
  • 白だし 大4
  • 鶏肉 焼き鳥1串位
  • 椎茸 2個
  • みつば お好み
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作り方

  1. 1

    水300mlを図り白だしも
    入れちゃう

    • 簡単!!レンジで茶碗蒸し\( ¨̮ )/作り方1写真
  2. 2

    卵も入れちゃう
    (洗い物軽減)

    • 簡単!!レンジで茶碗蒸し\( ¨̮ )/作り方2写真
  3. 3

    混ぜます

    • 簡単!!レンジで茶碗蒸し\( ¨̮ )/作り方3写真
  4. 4

    茶碗に具を入れ
    200wで30秒温める
    (鶏肉は焼くだけでも好みの味にしとくのも良し)

    • 簡単!!レンジで茶碗蒸し\( ¨̮ )/作り方4写真
  5. 5

    アク取りお玉か細い網で
    越しながら液を入れて下さい
    (結構残ったら残ったやつだけかき混ぜて越す)

    • 簡単!!レンジで茶碗蒸し\( ¨̮ )/作り方5写真
  6. 6

    600wで7分で出来上がり☆!!

    • 簡単!!レンジで茶碗蒸し\( ¨̮ )/作り方6写真

コツ・ポイント

600wで7分した後
レンジから1つ出して
傾けて汁を見てください
※熱いから気をつけて

〇汁が濁ってれば加熱不足
〇汁が透き通ってればOK

加熱不足なら再度1.2分加熱して
様子を見てください

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お蜜です
お蜜です @mitsu0214
2022/01/15 08:21に公開
東京
初めまして\( •ω•´ )/何入れたか忘れちゃうから記録と献立(°∀°)基本ズボラです( ´꒳` )写真撮るの下手ですw洗い物嫌いなので出来るだけ洗い物がないように時間がある時だけ気にせず作ってます( •̀∀•́ )※酒飲みなので基本濃い味が好き※お肉が大好き※パスタはトマト系が1番好き※大好きだけど🦐と🦀アレルギーになった10代の頃にまだ料理が全くできないのに毎日お弁当とお夕飯を作っていた時に料理が出来る方のレシピって文章見てもほぼわからんなーと思っていたので今、あの時の自分の様な方にも出来るだけ分かりやすいように書けるように心がけています( ´꒳` )自分用ですが、つくれぽくれた方ありがとうございます!かなり嬉しいです( ´꒳` )日常の自炊がてらまったり載せて行けたらと思います´ ³`)ノ
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このレシピのキーワード

茶碗蒸し 鶏肉 みつば しいたけ 卵

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